Im Sprachstudio Goftār wird das hauseigene Lehr- und Arbeitsbuch "Persisch heute" eingesetzt. "Persisch heute" vermittelt das heutige Persisch (Farsi) anhand von zahlreichen Texten, Dialogen und Übungen in Form von Lektionen..

Der Wortschatz der modernen persischen Sprache wird systematisch in Alltagssituationen vermittelt. Die ersten vier Lektionen umfassen mehr als 500 Wörter, die ständig durch zahlreiche Übersetzungsübungen wiederholt werden. Zur Verstärkung der autodidaktischen Komponente wird die Aussprache aller Wörter in phonetischer Schrift wiedergegeben. Darüber hinaus ermöglicht eine Audio-CD das selbständige Lernen zu Hause.

"Persisch heute" legt großen Wert auf die grammatische Progression, so dass grammatische Stoffe anhand von Beispielen aus den jeweiligen Lektionen leicht verständlich erklärt und veranschaulicht werden.

"Persisch heute" berücksichtigt sowohl die geschriebene als auch die gesprochene persische Sprache von heute; jede Lektion beinhaltet einen Dialog in Du-Form und einen in Sie-Form. 

Ein deutsch-persisch/persisch-deutsches Glossar ergänzt das didaktische Angebot des Lehrwerks "Persisch heute". Es enthält ca. 1500 Wörter mit genauen Angaben der Lektionsabschnitte, in denen die einzelnen Stichwörter vorkommen. Dieses Glossar ist bei der Lösung von Übersetzungsaufgaben besonders hilfreich.